Ana içeriğe atla
BUNU BİLİYOR MUYDUNUZ?Kahvenin yanında neden su getirilir?
Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş.
Misafir toksa kahveyi alırmış.
Açsa suyu.
Tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş.
Böylece çok ince bir nezaketle anlaşılırmış.
Eskiden padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar varmış. Bunlar
her
yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi
de
tadarlarmış. Fakat kahvenin makbulu demir cezvede tek kişilik
yapılanıymış.
Hal boyle olunca da koca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik
kahve
pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zaafiyeti oluşturuyormuş. Bunun
üzerine bir
yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını
bandırıp
kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki
dağılımına
göre zehirli oldup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden
bugünlere
gelmiş...
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumcuların dikkatine:
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum:
... ip adresimin kaydedileceğini
... adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını
... yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu
... yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini
bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.